Progetto Recupero Alimentare
Santa Rita – Zero Sprechi
Dallo scorso autunno alcuni ragazzi della Cooperativa Santa Rita, insieme agli educatori e inizialmente ad alcuni esponenti dell’associazione Zero Sprechi, hanno dato vita ad un progetto di recupero alimentare che li vede impegnati una volta alla settimana presso il mercato comunale di via Ettore Ponti a Milano.
Il progetto consiste nel recarsi al mercato del lunedì in orario di chiusura per recuperare, con la collaborazione e l’aiuto dei commercianti delle bancarelle ortofrutticole e del pesce, tutto quel cibo che altrimenti andrebbe sprecato e buttato solo perché ritenuto non più “bello” o troppo maturo per essere riproposto e venduto al pubblico.
Fin da subito la maggior parte dei commercianti si è dimostrata disponibile e sensibile all’iniziativa tanto che non è mai capitato, fino ad ora, di non riuscire a riempire un carrello intero di prodotti recuperati; questi prodotti, grazie alla collaborazione e all’aiuto delle volontarie del Centro di Ascolto della Caritas della parrocchia Santa Rita alla Barona, vengono poi suddivisi e distribuiti alle famiglie più bisognose della zona.
Tutto questo avviene con l’impegno e il lavoro dei ragazzi della Cooperativa Santa Rita, degli Educatori e delle Volontarie che ogni lunedì scendono in campo per fare questo grande gesto di altruismo verso il prossimo.
